名古屋、千種駅・今池駅の一人飲み、夜ご飯に人気の焼肉居酒屋、ホルモン
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名古屋・千種駅・今池駅の一人飲み、夜ご飯は焼肉居酒屋「骨付きカルビ つぶら屋（つぶらや）」。当店では名物の“骨付きカルビ”以外にも、焼肉屋で腕を磨いた店主が作り上げる一品料理を豊富にご用意しています。
焼肉屋の定番メニューやピリッと辛いおつまみ、名古屋のご当地グルメなど、どれもお酒が飲みたくなるものばかり。
〆にぴったりなスープや冷麺もありますよ！
ホッピー、サワー、マッコリ、ハイボールなど、お好きな一杯を片手にとことん楽しんでいってください。
お仕事帰りの気軽な一人飲みも歓迎しています！
※価格は全て税込みです。
名物の骨付きカルビはご注文が入ってから焼き上げるので、15分～20分ほどお時間がかかります。
到着を待っている間は、一品料理とお酒を楽しむのがおすすめの過ごし方！
乾杯のつまみに最適なスピードメニューも各種取り揃えています。
- ポテトサラダ
- 495円
玉ねぎやハム、人参、きゅうりなどが入った、昔ながらの手作りポテトサラダ。
どこか懐かしさを感じられる一品です。
- 台湾ミンチピーマン
- 440円
新鮮なシャキパリ食感のピーマンに、辛味が利いた自家製特製ミンチをトッピング。
名古屋っ子には馴染みの深い味わいです。
- コブクロ
- 660円
豚の子宮。
脂肪が少なく低カロリーで、
コリコリとした歯ごたえがやみつきに！
- ハチノス
- 660円
牛の第2胃袋。
蜂の巣のような見た目が特徴で、
やわらかく、歯切れの良さが抜群。
- ガツポン
- 660円
豚の胃袋。
噛み応えのあるやや硬めの食感で、
あっさりしていて食べやすい！
- テールスープ
- 1,100円
牛テール（尻尾）をじっくりと煮込み、濃厚な旨味を引きだした、コク深いスープ。
ピリ辛風味に仕上げています。
ホロホロのお肉と野菜が溶け込んだスープを一口すすれば、心も体もホッと温まるはずです。
- 冷麺
- 880円
さっぱりと締めたい方にはこちら！
コシのあるツルシコ麺とあっさりした冷たいスープなので、
最後までスルスルと美味しくお召し上がりいただけます。
お酒と共に
その日の気分でお好きな一杯をお選びいただけるように、
当店ではお酒も豊富なラインナップを揃えています！
ホッピーやバイスサワーなどの昔懐かしい昭和レトロな一杯から、骨付きカルビにも良く合うマッコリやハイボールまで、料理と自由に組み合わせてご堪能ください。
フードメニュー
※価格は全て税込みです。
つぶら屋名物
- 骨付きカルビ
- 大5ヶ 1,650円
小3ヶ 990円
やみつき！！赤ダレ！！＋200円
焼きもの
- ネギハツ
- 605円
- ヤゲンナンコツ
- 528円
- コリコリ
- 550円
- 炙り豚足
- 748円
- 炙り明太子
- 660円
- 海老の塩焼き
- 385円
- ゲソ串
- 418円
- 厚揚げ
- 495円
- 厚揚げ納豆キムチ
- 605円
- 赤ウィンナー
- 440円
- チョリソー
- 660円
- しそ入りつくね
- 285円
おつまみ
- 枝豆
- 418円
- キムチ
- 528円
- チャンジャ
- 550円
- メンマ
- 440円
- 韓国のり
- 330円
- 梅水晶
- 550円
- もやしナムル
- 418円
- ピリ辛もやし
- 418円
- ポテトサラダ
- 495円
- エイヒレ
- 770円
- 冷奴
- 418円
- 台湾冷奴
- 440円
- 台湾ミンチピーマン
- 440円
- つくねピーマン
- 440円
- ガツポン
- 550円
- コブクロ
- 660円
- ハチノス
- 660円
- うずら煮
- 418円
さっぱり
- 冷やしトマト
- 418円
- ガリトマト
- 528円
- ただのガリ
- 330円
- オニスラ
- 418円
- 梅キュウリ
- 440円
- 塩昆布キュウリ
- 418円
- 塩昆布キャベツ
- 418円
- じゃこネギサラダ
- 638円
しめ
- ごはん
- 275円
大盛り＋100円
- テールスープ
- 1,100円
- 冷麺
- 880円
骨付きカルビ定食
- ※平日（月曜日～木曜日）のみ
※シェアNG
※カウンター席限定 - カルビ 大5ヶ 2,100円
カルビ 小3ヶ 1,500円
ごはん（おかわり自由）・スープ・キムチ・小鉢
ドリンクメニュー
※価格は全て税込みです。
ビール
- 生中
- 605円
- 生小
- 462円
- 瓶ビール（大）
- 825円
- ノンアル
- 528円
ホッピー
- セット
- 550円
- 中
- 330円
- 外
- 330円
ハイボール
- デュワーズ
- 550円
- 角ハイ
- 550円
- コークハイ
- 605円
- ジンジャーハイ
- 605円
サワー
- 生レモン
- 605円
- ・レモン
・グレープフルーツ
・赤玉パンチ
・巨峰
・ザクロ
・バイス
・クエン酸
・カルピス
・プレーン - 各528円
焼酎
- 麦 二階堂
- 550円
- 芋 黒霧島
- 550円
- ウーロンハイ
- 550円
- 緑ハイ
- 550円
- トマトハイ
- 605円
- ボトル
- 3,300円
梅酒
- ・水割り
・お湯
・炭酸
・ロック - 各550円
日本酒
- ワンカップ酒
- 660円
- 熱燗
- 大 880円
小 418円
韓国酒
- ソウルマッコリ
- グラス 550円
ボトル 2,200円
- チャミスル
- 1,210円
カップワイン
- 赤・白
- 550円
ソフトドリンク
- ・ウーロン茶
・緑茶
・炭酸水
・コーラ
・ジンジャーエール
・オレンジ
・グレープフルーツ
・カルピス
・トマト - 各418円
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